有一种旅行叫说走就走，有一种吃货叫想吃就吃。不知道为什么我一直对鲁菜很好奇，齐鲁大地的山东这鲁菜到底是什么味儿，湘菜是辣、川菜是麻、江浙菜是甜、鲁菜是？？提起鲁菜就想尝尝，而且还想亲自到本地去尝正宗的鲁菜，什么都没想，看一下济南天气，整理一下衣物买着第二天去济南的高铁票就开始旅行了。这就伴随着山东之行开始了，山东有三宝：一山（泰山）、一水（趵突泉）、一圣人（孔夫子）既然来山东这三个地方一定要去，有文化、有历史的地方才是人们去学习的地方。
每次旅行都会认识很多人，他们都问过我，你一个人出来是写游记的吧，“我不写游记，只写食物。”每个人有不同的喜好，我喜欢给食物拍照，好吃的和大家分享。我也很想写游记但觉得自己有心无力，自己表达不出人家那种意境，如果相片再配我的文字我觉得是对这次旅行减分了，再说旅行中遇见的人和事写到游记里大家也不认识，他们都不是我生活圈里面的人，一种偶然、一种机缘让大家相遇了，大家来自五湖四海彼此分享着各自的游程，感觉在学术交流一样。一路上也有人问我，一个人旅游不寂寞吗？如果是驴友的话，他们羡慕会一个人自由自在的生活，没有束缚的想走就走，我认为旅行更多的是给人增添正能量，丰富人生的阅历。往往束缚是自己给的，撒开脚丫子去走，天不会因为你塌下来，要说工作忙没时间那是因为你还没有寻找到旅行中的正能量。
鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，这次我尝到了济南菜和孔府菜，胶东菜是烟台、青岛这一带，以海鲜为主所以胶东菜就没吃了，鲁菜吃完后我小小感叹一下山东大汉喜欢的是重口味，鲁菜代表：火爆腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼是他们的最爱，要清淡的就吃山东煎饼吧。
我是神人一个人竟然吃八个菜，吃那么多真痛苦！我在美团网团购的，心想点俩菜也要七八十不如花个一两百团购，春江饭店是济南正宗的鲁菜馆，第一天认为口感非常好，但去了崔义清之后这个口感稍逊一些，鲁菜主要是咸淡为主跟天津的津菜有点相似，但是天津已经有狗不理了再加上天津有很多回民，在天津吃津菜不如吃清真菜，那菜更有风味！
“ 干锅大肠 ”一盘肥肠我只夹了一块，吃到半中间还吐出来了，口味太重了，就没见过这么重口味的东西，山东人的重口味让无数英雄尽折腰！
让你们都掉口水吧，咸中带酸非常不错，”你是那样拉风的男人，那忧郁的眼神、唏嘘的胡渣子、神乎其技的刀法。。。。“让你见识一下神乎其技的刀法吧，切的太有形了！掉口水了，我吃了。
“ 炒面筋 ”面筋可以炒，发没发现鲁菜全是黏糊糊的，就看你好不好这口了，头一次吃这样炒的面筋里面竟然还是实心的，这盘吃下去连饭都可以舍去了，太填肚子了。
“ 爆炒腰花 ”鲁菜的代表作，鲁菜跟湘菜区别是湘菜吃完了里面还会出现半碗地沟油，这个要吃完了地沟油也跟着到肚里去了，菜光了汁也跟着光。感觉这盘爆炒腰花没春江的好吃，这盘做的有点酸，腰花到嘴边就感觉到酸味了，春江的是要咬才能感觉到酸味，莫非这盘是在锅里放的醋？醋在表面？
“ 九转大肠 ”鲁菜的代表作，九转大肠跟干锅大肠绝对是两码事，这道菜一上我就冒汗，昨天的一盘大肠只吃一块，济南DJ说大肠的口味太重，他怕吃不了就点的中肠，我报着尝一下的心里吃一块，最后这盘菜吃的最多的我竟然是我，一块肠很明显能分别出咸、甜、酸，我觉得是奇迹了，这道菜不知道下锅了多少遍才做出这个味道，刚觉得是甜的一会就酸了，甜酸来掩盖猪肠的腥臭味，跟那个干锅大肠绝对是两码事。
全家福，三个人吃这么一桌真的服了，算了不说了，昨儿我一个人也是吃这么一桌，哈哈！这桌一共390元，人均130，虽然团购实惠但这个更地道，到这家吃准没错，它把九转大肠和糖醋鲤鱼做的非常到位了！
鸡蛋皮里面包着山东大葱还有海鲜，叫什么名字我也不记得了，菜全是厦门夫妇点的，我只管吃和拍照也没忌口，对了，我狗肉、蛇肉不吃，不吃带血的！味道很不错，特别是里面的海鲜，这样的做法很有创意。
一块红烧肉既有肥肉又有瘦肉还带皮，营养价值非常高呀，非常爱吃他家的红烧肉，只要不怕三高的人就大胆吃去吧！我吃了很多块，口感非常棒。
郭德纲老说“ 鸡蛋韭菜馅 ”的，这回真吃到鸡蛋韭菜馅的了，以前没发现你恶心，现在吃到鸡蛋韭菜馅就觉得你恶心到不行了！
PS: 写着就写那么多了，写吃货的快变成写游记了，不管写什么花时间写的也不想删掉，有机会我要到扬州吃扬州炒饭，去杭州吃杭州小笼包，将吃这一行进行到底，有一种货叫吃货。
上海旅游网
