放假之前,在朋友的怂恿下,其实主要是在朋友列出的山西各种面食的小菜单的诱惑下,我决定在回家之前先去山西晋中一带走一走之前从未去过山西,也可以了解一下远近闻名的晋商文化。
我们是提前电话订的从重庆到榆次的火车票,加上手续费大概300左右,硬卧(上铺),中午11点48从重庆发车,第二天上午差不多9点左右到达了榆次。
到了之后,放好行李,朋友带我直奔榆次的一条小吃街,里面很长很热闹,卖着各种香味四溢的小吃,照片里的食物有烤面筋,碗突和香豆腐,都是小吃价钱都在2、3块钱左右,味道是极好的~
晚餐的饭也是很有特色的,朋友和妈妈带我去了一家莜面村,点了一些特色的山西面食,下面这个图是我拼的,有两张是在乔家大院拍的,也一并放在这里吧~图中左上角是莜面搓鱼鱼,右上角是莜面栲栳栳,下面的就是大家都知道的猫耳朵啦~来到山西才体会到“一样面百样吃”的说法,面食的做法真是多啊!
度娘一下,我才知道,莜面是一种由莜麦加工后的精细面粉,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,真的是好东西哇(真开心吃了很多~~)
榆次的第一天就在各种美味的小吃中开心满足的度过啦~
第二天,向平遥古城出发!