经纬度: | 113.244409 23.150889 |
旅游评分: | 4.6分 |
旅行费用: | ¥2000元 |
景区类型 : | 27 |
游玩天数: |
新联肠粉店
广州荔湾区多宝路88号
听说这里的布拉肠很有名,我就跟老板说,我要布拉肠!
老板楞了半秒,接着哈哈大笑,用蹩脚的普通话告诉我,这里所有的都是布拉肠呀!
后来我知道了,原来就是用布拉出来的肠粉。。。跟布拉格丝毫木有关系。。。
据说是退休工人开的店,有些年岁了,排队的人很多,阿姨很熟练的从蒸笼里拿出热腾腾的纱布,然后用刀一刮,白花花的肠粉就下来了!手脚麻利的卷起来,装入馅料,牛肉啊神马的,就装盆了。
为了不再摊糟水。。。排队的时候,我就仔细观摩过当地人是怎么吃的了。我熟门熟路的学当地人浇上了特有的酱汁,在人行道上找了个座位就开吃了。
这个肠粉哦,Q是Q的来,爽滑,很有精神呢!酱汁有点像我们的甜面酱,很怀旧的味道。
吃过广州的肠粉,回魔都再也想不起来要吃肠粉了!差距啊!鸿沟啊!!!