经纬度: | 114.323881 30.602512 |
旅游评分: | 4.4分 |
旅行费用: | ¥5000元 |
景区类型 : | 1 |
游玩天数: |
去武汉源于胖先生周末要去武汉办事儿,所以在武汉停留时间并不长,在武汉的两日对其浓浓的早餐文化领教了不少。
当习惯了“面包+牛奶”的早餐模式,重新回到武汉街头的早餐文化,一下子对早饭期待了起来。
我们住在地铁2号线“街道口”站附近的【珞珈山国际酒店】。
酒店出门右手边就是珞珈山路(可以一直通往武大),街边早餐丰富:豆浆油条热干面,麻球米粥汤米粉样样有。
这家酒店附近的“容记”味道堪称经典,红油拌着芝麻酱,路上的武汉人都是手捧着纸盒子边走边吃,路过闻着香气扑鼻。
吃早饭先买券,拿了劵再去换你要的东西。
容记新农面馆
师傅手脚相当麻利,我们每次都嘱咐:辣少点儿!
容记新农面馆
容记新农面馆
武汉一天不知要消耗多少一次性纸盒子和筷子 ,早晨街头人手捧着早饭边走边吃,或是杯装豆浆,或是热干面。
第一次我俩天真的要了一人一碗,因为看着其他吃客,包括刚上小学的小女孩儿都是一人一晚呼哧呼哧迅速解决。那天我俩撑得半死,到中午一点也不觉得饿。后来学乖了,一碗两人分着吃,再去隔壁店里买点儿油条豆浆一起吃。
光吃热干面实在是有点儿太重口,吃完胃里火辣辣的。
容记新农面馆
武汉早饭都以实诚的主食为主,热干面=面+酱,最多来点儿花生米和榨菜,完全就是一整碗粮食。
三鲜豆皮也是豆皮+糯米饭,而隔壁家的油条和各种油炸饼更是管半天饱。
像我这种平时只贪吃菜不愿意吃主食的人,绝对是一道考验。
容记新农面馆
热干面品牌包装最强的当属“蔡林记”,从昙华林出来的时候,路过了一家蔡林记,总觉得不进去吃点啥对不住热干面似的,进去点了碗牛肚热干面和一碗三鲜豆皮。
蔡林记热干面馆(户部巷店)
很多当地人在等馄饨的时候,就已经站着把面吃完了。
蔡林记热干面馆(户部巷店)
三鲜豆皮味道不错,但太实诚了,里面的米我能吃两顿饭,胖纸对糯米没兴趣,我扒了两口就实在吃不下了。
热干面的芝麻酱很香,但可能加了卤肚的缘故,咸得齁死了。吃的时候,一直在考虑一个问题:是否有人研究过武汉地区高血压发病率是否比其他地区高。。。因为武汉每一餐几乎都咸。周黑鸭更是不用说。
蔡林记热干面馆(户部巷店)
【户部巷】
户部巷原本并不想去。我和胖先生对于地点的选择想法都比较类似,我们想去看的是这个城市本来的样子,游客居多的地方我们一直都比较抵触。
所以去户部巷非常偶然,因为武昌几个值得去的地方离得很近,辛亥革命纪念馆出来不远就是黄鹤楼,从黄鹤楼再走不远,下桥就接近司门口户部巷的入口。因为一直阴雨蒙蒙,其他想去的地方懒得去了,于是就步行去了户部巷。
果然如我们猜的,户部巷小吃街很大一部分针对的就是游客,里头好多也不是武汉小吃,什么绍兴臭豆腐、大连烤鱿鱼。。。只要是个小吃摊儿有的东西那里基本有。
户部巷美食一条街
在户部巷最大的收获就是一条路走下去,居然看到3家店在做三鲜豆皮,而且是三个不同环节都让我们依次见识了。
户部巷美食一条街
户部巷美食一条街
户部巷美食一条街
户部巷的入口很小很窄,雨天伞在头上打架,身上害怕碰到别人的烤串。进门的地方基本每家都卖炒田螺、烤鱿鱼、铁板豆腐啥的。
户部巷美食一条街
我们酒店边早餐摊的糊米酒2块钱一杯,这里5块。你们懂的。
户部巷美食一条街
买了一盒牛皮糖,吃了个臭豆腐,比较一般,还是更喜欢杭州的臭豆腐。想来杭州吃的可以悄悄问我哈~
户部巷美食一条街
户部巷出来到长江大桥桥头堡也就不远了,路上有一栋居民楼下有个小伙子在卖麦芽糖,就那种小时候三毛钱扯来扯去最后会变白色的糖。拉着胖先生给我买了串儿。
结果。。。
因为太冷,手也不利索,好几次糖险些滴下来,弄得手上头发上全是黏黏的糖,那个狼狈。
武汉餐饮业不太发达,或者上武汉本地能登堂入室的餐厅不太多。每次饭前在大众点评上找馆子,看到排名最靠前的都是:炉鱼、外婆家、金橘餐厅、锅内锅外这些从老巢杭州发展过去的连锁餐厅,我们看了立马没了兴致。
传说中的吉庆街确实有很多馆子,但环境略寒碜,样子有点儿类似上个世纪九十年代的路边小饭店,或者就是大排档的性质。
吉庆街
走了一圈找了家最热闹也相对宽敞的店,主打烤鱼和烧烤(貌似武汉这类小餐馆很多,但缺乏本地品牌店)。点了一份烤鱼,一份菜苔,半打生蚝。
烤鱼很中规中矩,木有惊喜;菜苔第一次吃,有股说不上来的清香,味道很赞;烤生蚝很一般。
菜苔,不清楚到底是啥,以前也不曾吃过。但我们都很喜欢,那股子清香吃着舒服。再者就是在武汉这几日,好久没吃到这么清单的东西了。
离酒店步行10min,有一家肖记公安牛肉鱼杂馆。
当时选择这家店,完全只因为这家店坐满了人,看着人气很旺,鱼杂到底啥我们也没明白,就稀里糊涂进去了。
肖记公安牛肉鱼杂(街道口店)
这家店在武汉还算干净,特色就是鱼杂锅,我们要了一锅鱼杂,炒了个黄瓜木耳,服务员说你俩绝对够吃了,我们也就没多点。
肖记公安牛肉鱼杂(街道口店)
结果!味道超级好!是在武汉正餐吃的最爽的一次。
鱼鳔+鱼头+鱼籽=鱼杂汤(鱼籽有点腥,介意的别点哦)
我们要了微辣,还是辣到我满嘴喷火。
锅的量很大,炒黄瓜都分量超级超级大。反正我俩是没吃完。
肖记公安牛肉鱼杂(街道口店)