材料：高丽菜内叶 70g （高丽菜即包心菜）、荷兰芹 100g （荷兰芹即大芹菜）、苹果 1个、柠檬 1/4个
做法：①荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。②苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效：可预防高血压，消化不良，有利肠及美容的作用。
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