在泉州必做的十件事

一、品铁观音

   据业内人士的保守估计，在市区平均每300人中就有1人是开茶店的。可见茶在闽南人生活中的重要性，随意走进一家茶店，店家都会热情地为你泡上一壶铁观音。你也可以去清源山上的小茶铺点上几个可口的小菜，泡上一壶清香的好茶，吹吹山风，使你忘却旅途的疲劳。

二、学五祖拳

   “拳头、烧酒、曲”说的就是泉州人最生动的生活轶事，听南音和猜拳喝酒自不必多说。这“拳头”说的是东岳山下南少林的五祖拳，五祖拳威猛激烈、以柔济刚，尽显少林雄风。

三、听南音

   来到泉州一定要听一下最正宗的南音。南音是“中国音乐的活化石”。以拍板、上四管琵琶、洞箫、二弦、三弦、下四管四宝、响盏、小叫、双铃，有时加上南嗳或品箫演奏，以古老的五音记谱法记载。南音在泉州民间一些公共场所，例如文庙、关帝庙、工人文化宫等都有演出，也许你在街口的下一个转弯就能听到南音婉转的声音。

四、赏梨园戏

   来泉州去梨园剧院看一场地道的梨园戏才可谓真的来过泉州。梨园戏源远流长，已经有800余年的历史，带着元宋细软细腻的腔调传唱至今。著名的剧目有《董生与李氏》、《李亚仙》、《朱文》等。门票不贵，大多在30-80元之间。梨园剧团联系方式：0595-22383436。

五、看提线木偶戏

   北京奥运会开幕式的时候，提线木偶戏已经很多人见过面了。泉州的提线木偶戏历史悠久，闽南人逢吉庆盛事，都会有演出，几根细绳就能让木偶活灵活现、惟妙惟肖，精彩不容错过。泉州市木偶剧团联系方式：0595-22375497。

六、吃泉州小吃

   泉州水土丰美，小吃种类繁多。“泉州肉粽”闻名遐迩，一口下去，有肉、有菜，油光鲜亮，满口清香。“安海土笋冻”更是就地取材，配上蒜末北醋，鲜嫩爽口。还有早餐暖胃的“面线糊”，质嫩味鲜的“肉燕”，“湖头米粉”，新鲜沁脾的“猪血汤”，口感与养生双佳的“洪濑鸡爪”，“菜头酸”等等。

七、逛古街巷

   泉州有五个古街区，分别是中山路历史文化街区、旧馆驿历史文化街区、城南聚宝街历史文化街区、开元寺历史文化街区和文庙、后城历史文化街区，他们用特色的建筑、厚重的历史、神秘的宗教、地道的民俗讲述着泉州的故事。来泉州一定要徒步走一走这些沉淀已久的街道，摸摸斑驳的墙面，拂去门牌上的灰尘。

八、双塔下留影

   东西双塔是泉州的标志，建于宋代，两座塔数百年来东西相望，历久弥坚。远远望去，双塔在夕阳下的剪影让我们看到了一种人性的陪伴。在泉州只有一个地方可以同时和两座塔合影，就是在东街的钟楼附近。泉州有句俗语：“站着要像东西塔，躺着要像洛阳桥”，可见东西塔在泉州人们心目中的重要地位。

九、感受多元的宗教文化

   泉州素有“世界宗教博物馆”的美誉，有道教、佛教、伊斯兰教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、犹太教等等。诸多宗教跟随历史潮流，顺应文化发展，长期共存互相渗透，使得泉州宗教文化一派繁荣。除了西街开元寺，涂门街伊斯兰教清净寺，中山路基督教泉南教堂等，其他宗教的建筑，也各具千秋，例如西街西洋式设计的钟楼。

十、体验闽南民俗   

   来到泉州，你就能够感受到最浓厚的闽南文化，你可以在这学唱那首家喻户晓的闽南老歌《爱拼才会赢》，这正是闽南人勇于开拓、敢闯敢拼的精神体现。如恰逢闽南节日时候，吃一下闽南传统的菜肴，比如清明节——润饼菜、清明果，冬至——红圆子，七娘妈生（七月初七）——油咸饭等等。当然更别忘了中秋节博饼，正月十五闹元宵、看花灯、看踩街表演。慢慢你就会爱上刺桐花开的泉州，爱上闽南。