寻味绍兴
绍兴
绍兴黄酒:到了白宫的国宴佳酿
中国黄酒博物馆
黄酒奶茶,越喝越想喝的饮料
绘璟轩奶茶铺
臭豆腐:闻起来臭,吃起来香
仓桥直街
梅干菜扣肉:荤与素的完美结合
绍三鲜,是绍兴特有的菜品
绍兴海鲜:梭子蟹、小黄鱼、鲍鱼、活虾一个都不能少
乌江豆糕、五谷丰登:精美点心VS健康粗粮
奶油小攀和莲蓬,你更爱那家?
杂七杂八:绍兴美食集合
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餐饮
【第五章】
绍三鲜,是绍兴特有的菜品
当然,每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、黑木耳、胡萝卜、蛋饺、肉皮、肉丸、河虾、香菇、鹌鹑蛋等,里面选择三种即可,一般会是鱼圆、茭白、胡萝卜为主。
好朋友登场咯!她是——西施豆腐羹。连配合着的汤碗,都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋,一抹香菜,真的是味道醇正,停不下来。