遇见云南＊陆＊一碗米线的温度～

今天的故事，要从一碗米线说起。喜欢米线多年，甚至不爱吃米饭，总觉得米线这种食材，多了几分舒爽口味儿，再来点辣椒酸菜，葱花儿小料，没错，就是这个味儿～
昨儿步行的太远，以至于早上错过了早餐时间，妹纸敲门，端来了一碗热乎乎的米线，让我特别感慨，原来，这就是人文情怀，这就是在星级酒店里，找寻不到的温度～

喜欢这样的锁，在城市里已经找寻不到，而这样特别设计的钥匙，拿在手里把玩了很久，是的，回家的感觉，并不是营造在表面，而是存在于每一个细节中～

喝茶聊天儿，听着音乐，置身在如此的房间里，多想时光就此停驻，或者慢一点走也好，静静感受这隽永～

客房设计，依旧采用了原生风格，墙壁依稀可见青草的痕迹，还有木制百叶窗，典雅的台灯，帷幔与毛毯等等的营造，都令人心生眷恋。浴袍整齐的挂在了架子上，整个房间，似乎营造出一种大家闺秀的风格来，莞尔非常～

花间堂香薰炉，是的，这一物件，当然能在花间拾零买走带回家～

客房定妆照，咔嚓一张，其实真想再睡会，但还有任务在身，只好作罢～

客房定妆照，咔嚓一张，其实真想再睡会，但还有任务在身，只好作罢～

忠义市场不大，人却很多，大家往来选购着自己的菜品～小商小贩们儿，想着今儿又能将蔬菜卖一个好价钱。路过一家麻辣小龙虾的摊子，随便问了句多少钱一斤，结果回答我的价格，竟然是当地人的三倍，好吧，可算是见识了市场的真相～

比起小商贩儿，更喜欢买些来自采摘人的食材。食材本身是值得尊重的，如此新鲜的色泽，不可想象是起了多早，要去山里面亲自采摘，再拿到这里来卖～所以一般不好意思讲价了，毕竟赚的是辛苦钱呢～
采摘的大叔跟我说，牛肝菌其实价格并不昂贵，一般市场里普遍售卖30块钱一斤，挑选的时候，可以选坚硬一些，并且最好没有损坏的，这样才能保证，是最新鲜的食材～

秋天的栗子，格外诱人～

采购完毕，离开了忠义市场，在返回花间堂的路上，其实在想，菜市场是最能反映当地人生活状态的地方，也是充满了很多的人生百态，当你想要深入的理解一个目的地，那么，最好的办法有三：菜市场，夜宵和老建筑，别无其它。

顺着箭头的方向，奋力的前行～（手里拿了很多的食材，各种手忙又脚乱）

正午时分的问云，景致美好，阳光的照射下，显得庄严肃穆～

回到花间堂之后，求助了杨大厨，即将下中班的他，欣然答应，帮我洗净菌子，切片，分为两份儿，一份用来爆炒，一份用来做汤，是的，不同的做法，才能体会出这食材的真意～

在水中的牛肝菌，显得特别安静。

云海肴云南美食行，寻找牛肝菌，花间堂杨大厨亲自下厨，即将开炒啦～

分享一下辣炒牛肝菌的步骤：
洗净－切片－沥水－拿出牛肝菌－放入葱蒜生姜辣椒热炒一分钟－倒入牛肝菌－爆炒15分钟后，放点盐起锅。
此做法，可以快速的炒熟牛肝菌，也是很多厨师常用的做法之一。

这火势，是不是光是看看，就觉得特别过瘾呢？

清煮牛肝菌步骤分享：
倒水－切片后放入锅中－加入葱花大蒜少许猪油－慢火煮15分钟后放盐起锅儿。
此做法，更好的保留了牛肝菌的鲜味儿，重要的是，汤很鲜美。

不一会的功夫，牛肝菌的两种做法，都已经完成啦，看看杨大厨的厨艺吧，是不是还不错，当然，味道，就由我代替大家尝尝啦～

必须与杨大厨合影留念一张

嗯哼，如此丰盛的午餐，配以令人陶醉的梅子酒一瓶，邀请了钙片来这里同食，他说原来攻略的背后，是如此辛苦的拍照与视频啊，我说其实还好吧，带着好玩的心态去做，就会变的轻松又简单～

花间一壶酒，独酌无相亲，而此刻，美酒要与伙伴们儿共饮才是～

多蔬一饭，来看看我的午餐，辣炒牛肝菌，很带感儿，清煮的话，就显得平和了很多，是属于那种小火慢炖的意境，嗯，其实我更钟情于后者～

看，这是我房间的锁，是不是充满了无限的意境美～

吃饱喝足，竟然睡意来了，作别了钙片，回到房间午睡，谁知因为时光太好，一下子到了下午六点的时间，要不是山上的孔雀叫了，估计自己还在昏睡，原来，窗外细雨纷纷，真是一个多雨的时节，然而说什么都没有意义，既然天公不作美，我们也要学会，这种难得的意境，不是吗？

几张客房细节照片，分享给大家，对的时间，遇到对的院子，是种特别令人舒服的美好，就好像，我只是在诸多的客栈当中，看了你一眼，便清楚的明白，嗯，这就是我一直在找寻的，梦想乌托邦～

欧舒丹洗浴用品，还有眼前的大浴缸，昨晚已经感受了其中的氛围，游走一天，泡个澡，可以除去诸多的疲惫～

雨后的院子，随拍几张，慢慢走在这院子中，去不断的发现，不断的让自己眼前一亮，然后说一句，喔，这个也是我喜欢她的原因之一呢～

出发去古城吃晚餐，一路遇到了这样那样的景致，不得不说，丽江这个地方，的确是在营造意境方面，花了不少的心思呢～

古城的猫咪，自带喜感的表情，忍不住想乐～

与朋友在这里聊天儿，看着这空荡荡的驻唱座位，嗯，是的，一会华灯初上，将会有歌手，来为我们唱歌儿～
要在这里道一声晚安，又是一个无限美好的夜晚～