Day4：黄土高原上的民俗风情—窑洞、做柿饼、农家饭、野菊花茶 贾庄窑洞

参观完神奇的醋窑，老醋男极力邀请我去他的家中做客，我也很想了解窑洞生活的人家，并欣然答应了

出了醋窑，远远地看到一头牛向我走过来，出生在城市里的我，很是激动O(∩_∩)O哈哈~在我的眼里，活生生的牛，也是稀罕物呀！我兴奋的样子引来了老醋男一阵鄙视O(∩_∩)O~

老醋男的爸爸正在倒车回家，这里的路窄到没有把车转向的地方，只能开进来，倒退着回去。

老醋男的家在更高的山坡上，我们一路在黄土高坡上奔驰着，我真成了名符其实的黄脸婆了

十几分钟后我们来到了老醋男家门口

一进门就看到了老醋男的妈妈，可爱的阿姨正在赶鸡，老醋男要求妈妈没事就赶赶鸡，让鸡展开“体育锻炼”，这样才能长出好的“肌肉”

带大家参观一下窑洞吧，比我想象中要宽敞明亮，干净又整洁！

墙上的务农工具，大家都认识不？O(∩_∩)O~

院墙上的仙人掌也是老醋男自己种的，好田园好有爱！

看！这是老醋男妈妈削的柿子皮，用镰刀削的，厉害吧？民间高手呀，O(∩_∩)O哈哈~

这些削皮的柿子，是用来做柿饼的，这里的传统，家家户户年年都喜欢自己做柿饼。




我对这种古老的做柿饼方法产生了强烈的好奇心，催促老醋男快点告诉我做柿饼的过程，(*^__^*) 嘻嘻……

我上到老醋男家中的房顶，看到正在自然晾晒的削皮后的柿子

这些柿子是挂在榆树树枝上的！真是太太太神奇了

现在就来揭秘一下挂柿子的过程请各位看官拭目以待……

首先给柿子削皮，要在柿子还是硬的时候，将柿子摘下来才能削皮

然后找来榆树枝，将叶子锊下来

打上一个结，像这样（榆树的纸条很柔软也很有韧性）

然后把柿子套进去，把结系紧就可以了！真是好天然好原始的方法呀绝对的原生态柿饼！

老醋男的爸妈在下面为我们做午餐，不知道有些什么好吃的呢？O(∩_∩)O哈哈~

房顶上还有一大片晾晒的酸枣，学中药学的老醋男告诉我，这个是给母亲晾晒的，这个晒干后，打成粉，吃了安神的，母亲经常失眠、夜里容易惊醒，自从老醋男回到家乡酿醋后，就给母亲磨酸枣粉，母亲吃了之后，现在睡眠好多了！

这鲜红娇嫩欲滴的是枸杞 很漂亮吧？？？可是新鲜的枸杞味道真不好吃哇 是苦的

房顶游罢，下来院子吃柿子罗！诱惑一下各位看官

艾玛！俺这个城里姑娘吃个柿子，竟然又被老醋男笑话了他告诉我，他们吃柿子是这样的，先揉揉柿子，再打开柿子盖，然后用嘴一嘬，柿子吸入肚子，成这个样子~

之后，再放在没有吃过的柿子中间，把盖子重新盖上，等待上当的人~~~~ O(∩_∩)O哈哈~，我以为多新奇高级的吃法，原来是整蛊人的呀，我看这老醋男干脆改名成“老顽童”得了！

吃饭罗，两盘土鸡蛋！一盘没有放辣椒的，一盘放辣椒的，O(∩_∩)O~ 想得好周到呀！这土鸡蛋真黄呀！有木有？？？

感觉像“染色鸡蛋”，城里的土鸡蛋都是假冒的，这才是最正宗的土鸡蛋呀！

我也顾不上面子，一口气吃了好多好多，从来没有吃过这么香的鸡蛋，阿姨原谅我的失礼吧

主食是这个！各位看官不认识吧？我也不认识，O(∩_∩)O哈哈~ 不卖关子了，这个就是柿子馒头！不用一滴水，直接用熟了的柿子肉和柿子汁和面做成的馒头。味道无敌了！！！软软糯糯的，偶尔还能吃到一点柿子的果肉，那一刹那真是魂不守舍，心动不已呀~~~~

抓拍了两张做柿子馒头的照片







在老醋男家里，不光是人吃得天然健康，连鸡也吃得倍儿环保，完全是原生态呀！看看他们家的鸡多有口福吧

艾玛，这金灿灿的南瓜丝，让我都口水直流不行，俺得挺住，可不能让人看出我连小鸡的食物都贪吃

   黄土高原上的秋季是属于野菊花的，黄灿灿的到处都是。远看甚至发现不了，只是一片模糊的黄色，走近了才发现这小小花正在怒放，这美丽的小生命正在改变着这里的一切，正如老醋男。马上要下山了，老醋男说要亲自采些野菊花送给我，可以做菊花茶泡水喝，更可以做成枕头，称之为菊花枕。菊花枕由来已久，李时珍的《本草纲目》中就有“菊花枕”的记载；慈禧太后每年到秋菊傲霜怒放，总要采摘大朵菊花，暴晒后装入枕袋，置头下就寝。菊花枕还可治头晕眼花，夜晚催人酣睡，翌晨起床神清目明。故民谚有云：“菊枕常年置头下，老来身轻眼不花。”
   古人之所以喜用菊花枕，原因就是它在其清热疏风、益肝明目、抗感染等方面的特性。而最重要的一点就是可以治头痛，我国古代的医学典籍中有不少以药枕医治头颈诸疾的记载。











　　

野菊花采回来还需一朵朵摘下来，然后经过蒸熟晒干，才能做成菊花茶或者菊花枕。

我有开始怀疑其这小小的菊花能好喝吗？老醋男为了泡了一些，我打算随便喝一口应付后推辞不要。但是我又一次错了：这名不经传的小菊花再次让我不敢以貌识物了，闻起来竟然很香，在嘴里微微的甜和苦，但是却无一丝涩。一口进去后那香散发的是那么的自然，通体惬意，我竟然开口说：能多给几斤不？

时间不早了，马上要下山了。我竟然有点恋恋不舍，这个黄土高坡让我开始产生了继续探寻的想法，因为地坑院、因为老醋男、因为野菊花因为……

回家的路上，我请求老醋男把摩托车停下，让我能多拍点照片，每一张照片都有我深深的眷恋……

我不禁思考，这么多人挤破头想去所谓的大城市发展，可是那样的生活快乐吗？山里的生活又真的让人无法坚持吗？

什么是幸福？央视你觉得呢？

最后十分感谢老醋男为我拍下的这两张照片！它将这最美好的记忆永远定格了下来~~~~