二、第一次到草原，各种激动，先说一下交通和食宿和景点 北京 -锡林郭勒大草原

行：

（注：因为本游记写的交通等内容时间较早，仅做参考，请以现在实际时间等为准。）

　　2011年9月1日我从首都机场T3航站楼出发，中国国航的飞机，7：50起飞，用时五十多分钟降落在锡林浩特机场。现在中国国航的飞机是7：30～8：50，回程是9：50～10：55分。

　　北京至锡林浩特飞机一天是两班，想早去就坐国航的飞机。晚上飞的是联合航空的飞机，北京南苑机场起落，时间是去程20：15～21：05，回程是21：45～22：35。国航的优点是准点率比较高，舱位也较舒服，但价格一般比联合航空的高。联合航空的飞机平时一般能打到5.5折左右，特价票也曾经有不到一百元的价格。

　　如果是七八月旅游旺季，都要提早订机票，否则就没票了。

　　锡林郭勒盟（简称锡盟）以其辽阔的草原,富集的资源和独特的风光驰名中外。在这片20.3万平方公里的绿色国土上，有中国唯一被纳入国际生物圈的草原自然保护区有中国通往蒙古国的唯一陆路口岸---二连浩特口岸，拥有一碧万顷的天然牧场和内蒙古自治区四分之一的牛羊。这里还是一座名符其实的绿色宝库。是世界上任何地方都难以取代的草原旅游胜地。

　　锡林浩特市属北温带大陆性气候，无霜期短，年平均气温1.7℃，平均降水量295毫米，平均日照2877小时，平均风速3.5米／秒，气候温凉，日照充足。

　　锡林浩特夏季的气温平均在25度以下，几乎不用开空调降温，空气清新，特别适合避暑度假。

　　我这次去锡林待三天，虽然不是正式的旅游，但旅游的的常规用品都准备齐全。身份证，钱和信用卡，相机，换洗衣服装了一包。虽然北京还很热，但锡盟的早晚温差较大，而且草原多风，茄克衫之类的秋装一定要带上。

　　T3航站楼里换登机牌，回头看镜头的小哥象不象那个唱桃花朵朵开的阿牛。

　　停机坪里的飞机，第一次去草原，心情兴奋激动，各种心情。看见候机楼外面的树了吗，青绿青绿的，可到了锡盟就不是这样了。

　　这就是锡林浩特飞机场，不是很大，不过上下飞机相当方便。在北京T3登机要提前一个小时到，换登机牌，过安检，上飞机。而在这里十多分钟搞定，这就是飞机场小的好处呀。

　　锡林浩特到呼市的飞机班次较多，其它城市飞锡市的一般都在呼市中转。 从锡市回北京如果是早上坐中国航空的飞机回去的话，很多时候可以看到白云。

　　看这浓得化不开的云层，还有阳光透过上面的云层照射下来，是不是特别有感觉。

　　看着窗外的白云，想起孙悟空的筋头云，如果云这么厚的话，不知我们可以在上面行走不，哈哈，要不是飞机不让开窗，真想试一试。

　　一路白云的话，爽是爽了，可就是看不到地面上的草原风光，有得有失，这就是鱼和熊掌的故事吧。

　　很让人激动的白云，还有白云上面的蓝天。梦幻的一幕，在天空上演。


　　从北京到锡盟的话，坐火车并不是很好的选择，因为没有直达的火车，火车是从北京先到呼和浩特，然后再过来，费时费力。锡林浩特到呼市的火车21：18发车，第二天早上8：20分到，用时11小时2分，算是比较慢的。

　　锡盟到北京坐长途大巴算是比较适合的。六里桥长途汽车站和永定门汽车站都有到锡林浩特的车，晚上的可以坐卧铺，一般10个小时，睡一晚上就到了，票价详见下表。从北京发锡林浩特的汽车票价是220元。（现在应该不是这个价格了。2014年9月注）

　　到锡盟旅游最好的方式是自驾车，因为草原地广人稀，交通很不方便，如果想到草原深处游玩徒步的话又太远。从北京自驾到锡林浩特常规路线如下：北京--延庆--张家口(全是高速,注意快到张家口的下口)--张北--宝昌--锡林浩特，全程约618公里。

　　那达慕大会期间，市区内有免费的公交车到会场。开幕式时自驾车去会场的话要有通行证，而且停车比较困难。

 　自驾车从北京、天津出发，第一条路线如上图经张家口、到锡林浩特。游玩过锡林浩特附近草原和景点后，可从锡市走G303进入克旗（经棚镇），全程约767公里（至达里湖677公里）。路线可以这样设计，锡林浩特到达里湖，然后走达达线到沙地云杉，再到阿斯哈图石林，走热阿线到热水镇，然后经赤峰回北京。经棚世界地质公园景区可参见下图；

　　二是经承德，自赤峰进入克旗（经棚镇700公里），然后到达锡林浩特。如下图中蓝线部分。

　　三是经张北，自桑根达来进入经棚镇，到桑根达莱后走黄线部分，到达经棚后可继续走黄线部分游玩热水镇、黄冈梁，石林、沙地云杉，达里湖，可走达里图北面的县道515到达G207国道辉腾梁，这样好处是可以去看达里湖北面的火山遗迹，515县道虽部分是砂石路，不过路两边风景很好，值得一观，到辉腾梁时正好过了G207收费站，可以省10元过路费，然后继续北进，可以参观国路东侧的辉腾植物园，然后是平顶山，再进入锡林浩特。

　　四是走下图绿线部分，北京、丰宁、围场，走S351到多伦，然后看蓝旗的元上都遗址，回到G207到锡林浩特。

　　下图只是粗略的线路参考，具体可以根据游玩日期和景点选择。

　　下图是北京经承德，赤峰，经棚到锡林浩特的路线。

　　到达锡林浩特后想去二连浩特的参考以下路线。

　　从锡林浩特去二连浩特可以坐长途汽车，一天两班。自驾车可以从锡林浩特走S101省道向西，路程350公里。

　　呼和浩特方向可以坐火车，或自驾经乌兰察布市走G55二广高速，后半段二广公路G28国道。

　　飞机：二连浩特赛乌苏国际机场位于二连浩特市区东南约，距离市区27公里。可飞北京和呼市。
　　咨询电话：0479-7527518、0479-7527514、0479-7520777

　　二连可以做为草原游中边境游的一站。2012年终止了三年之久的出境游签证重新开始办理，我问旅行社却答复说只有内蒙古自治区身份证的人才能现场办理，所以未能到外蒙一游。现在情况可能有变，如有想到外蒙一日游的可以电话咨询一下。

　　如果是从北京出发的自驾游，锡林浩特一般是做为中间一站出现，经锡林浩特、阿尔山到海拉尔自驾游有一条路线为：锡林浩特出市区上S101向东乌旗走--（盐湖）额吉淖尔-东乌-北上S204去中蒙口岸嘠达布其-东乌上S101-宝拉格北上S303，S303-额仁高毕-满都胡宝格。过宝格达林场-五岔沟-阿尔山-伊施尔-阿尔山景区。然后走S202到海拉尔市。（S303走不了大车，所以客运的大客车不走这条线，这条线只有自驾。）

　　　自驾游到达呼伦贝儿或者先到达满洲里后，有三种经典线路。

　　　线路一：满洲里--190km-->黑山头 --边境小路140km-->恩和--70km-->室韦镇

 　此条路线的亮点在于“边境小路”，网上也常称作“边防路”或者“五卡、七卡”(边防哨卡)，这是一条紧贴额尔古纳河，沿着中俄边境的铁丝网行进的砂石土路。因为途中可以鸟瞰额尔古纳河湿地和遥望对岸的俄罗斯村庄，所以尽管路况艰辛，还是吸引了无数游客选择这条路线。

　　　线路二：满洲里--190km-->黑山头 --50km-->额尔古纳市 --90km-->恩和--70km-->室韦镇

　　　这条路线与“线路一”唯一的区别就是不走边防路，如果担心边防路上的恶劣路况，或者害怕解放军叔叔的盘查的，可以选择这条线路。这条线路虽然不能欣赏额尔古纳河美景，但是却比边防路省出两个小时的时间，并且途径一片白桦林，非常漂亮。

　　　线路三：海拉尔->额尔古纳市->恩和--70km-->室韦镇

　　　如果是从呼伦贝尔市海拉尔区直接到室韦，那么可以全程走S201，这条路路况很好，全程大概4个小时就可以。当然也可以绕道黑山头去体验一下边防路的经历。

　　另外有一种交通方式是包出租车，这在锡盟草原各城市也比较通行。价格比大巴略贵一点，也就是个拼出租车的价。从北京到锡林浩特包出租车的话1200元左右，有很多不想坐长途大巴的锡盟人都有出租车司机电话，司机集合起四个人就可以出发，相对方便些，价格也不是很贵。

住：

　　锡林浩特市区的住宿很方便，宾馆饭店很多。

　　双人标准间80元（如新区的残联招待所）100元（大江三和宾馆、检察院宾馆）到160元（如锡林浩特大酒店，白马饭店等）。

　　五星级的一家是元和建国饭店，标准房间400元左右（淡季），在市南端的南京路上，饭店的南面就是赛马场。其它如玖园国际饭店也相当豪华。

　　如果住的不介意，锡林浩特汽车站东边小区里有15元到30元的小间，公用卫生间。其它地方也有很多小宾馆，没有窗子的一般40元以下。

　　来锡林郭勒草原旅游的最佳时间是七八两个月，这两个月锡林浩特市的宾馆酒店会涨价一倍以上，可网上订房。

　　如果是自助背包客住洗浴中心也是个不错的选择，四五十元就可以洗浴带大厅过夜，但要注意行李的安全。

吃：

　　说过交通，下面我们聊聊锡盟吃的。 我认为锡盟最有特色的是手把肉，但最好吃的应该是涮羊肉，中国最好的羊生长在锡盟大草原，这些羊都是吃纯天然的草长大的，草原里有各种各样的植物，很多有药用价值，吃这种植物长大的牛羊，味道鲜美，营养丰富，是任何其它地区都无法相比的。

　　草原上的人开玩笑地说，锡盟羊拉的羊粪都是“六味地黄丸”，这当然是玩笑话，但也充分说明锡盟当地人对自己草原上生长的牛羊的信任。

　　涮羊肉：锡林郭勒草原盛产优质羊肉，其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳，因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。

　　锡林大街西端的春卉铜锅涮羊肉，是传统的涮羊肉，价格相对较便宜。这是调味小料，看的眼里都满满的，小料有四种，我喜欢吃麻酱的。　　

　　麻酱小料。

　　餐具。

　　传统铜锅，热气腾腾，我最喜欢。春卉店内的就餐环境不错，是很有蒙古风格的装饰。店很大，楼上是包间。

　　涮羊肉名气较大的还有福华，价格相对较贵。俺答，顺丰等，在锡市吃涮羊肉的店很多，挑选的余地比较大。

　　下面说一下当地最有名的手扒肉，蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。

　　手把肉最好去“手把肉一条街”，那里有好多家做手把肉的，因为客流量大，羊肉都是当天现杀现煮的，吃起来非常新鲜可口。如大草原手把肉，手把肉论斤卖，肥瘦自己选择。可选择自己用刀切或让店里“改刀”。自己切就是自已拿切肉小刀边切边吃，也别有一番情趣。

　　地址：察哈尔街东端，锡林郭勒盟蒙医医院楼的西边。

　　到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。但应注意，如果在牧民家做客，不要自己动手随意选食。主人会视客人的年龄和地位，为客人选择不同部位的羊肉。老年人一般吃羊大腿，肉嫩好嚼；青年人吃羊肋巴骨和脖子肉；小孩啃羊小腿；女宾更受照顾，一般吃肥嫩的羊脯肉。　

　　烤全羊：蒙语称“烤全羊”为“昭木”、“好尼、西日那”，这是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜，色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方风味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴会或祭典供献时用。《达斡尔蒙古考》中也写到，“餐品之尊，未有过于乌查（即烤全羊）者。”这种风俗，蒙古族至今还保持着。据文献记载，成吉思汗曾设过全羊宴。忽必烈登基时，也设全羊宴祭神祗、待宾客。到了清代全羊更加盛行，现在成为内蒙古各盟、旗县接待贵宾的驰名中外的名贵菜肴。

　　地址：察哈尔街与额尔敦路交叉口，百货大楼的西侧“锡林杭盖”有烤全羊。其它在接待游客的旅游景点如锡林九曲饭店有，部分牧人之家蒙古包能提供，价格稍贵。

　　下面的照片是锡林杭盖的羊全套，比烤全羊要便宜的多，量很大，照片照的一般，但吃起来相当美味。右下角的就是血肠。

　　血肠原料：羊小肠，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。用羊肺从羊肠一头清洗三至四遍，洗净后，将血浆灌入羊肠，边灌边用手搓匀，上锅煮熟，拌沙葱、韭菜花等即可食用。

　　血肠一般有蒙餐的饭店都有卖，蒙餐比较集中的有贝子庙广场附近。

　　锡林杭盖包间一角，很有民族特色。

　　锡林浩特市价格便宜又好吃的饭店还有黄鹤楼，在锡林大街靠近杭盖路的地方，主要是炒菜，人很多。

   想吃湖南菜的有“毛家湾”，这个味道相当好，价格小贵。在团结大街南边的宝力根路上，锡林郭勒宾馆西面的那条街，那里是餐饮一条街，有很多家饭店可供选择，来这里应该不会为吃饭而发愁。

　　其它有特色的小饭店有大骨香牛骨头，地址在光明街靠近杭盖路的地方。这个是牛骨头自助，2012年初是36元一位，现在为42元，大锅炖的牛骨头，肉很多，肉随便吃，非常好吃，点菜另外收费。

   滨河路和南环路相交的口上（广达欣城的西南角）也有一家牛骨头自助，规模要大点，价格一样。

　　南环路西端同一首歌KTV对面的“老郑家骨头馆”的羊骨架是我认为是好吃的羊骨架，现在应该30元一市斤了。现在想起来是我从怀念的美食，唯一的缺点是店太小，包间就一个。

  村姑铁锅焖面，是我认为味道不错的焖面,也很实惠,一个人没法去吃，最小的份量也要两个人吃。
  地址:贝子庙大地超市对面，贝子庙广场东南角，金桥商场的东边，这个很好找，到贝子庙玩的可以在中午去吃，人很多，最好提前去。

购物指南：

　　建议买牛肉干，好吃又比较容易携带。锡林大街西端有好几家各种品牌的专卖店，也可以去察哈尔街与额尔敦路交叉口东南角的生活广场超市（又叫德客隆），地下一层里有各种品牌，价格现在为98至108元一市斤。2011年底价格为80元一市斤。

　　另外奶酪干、奶茶和马奶酒，也可以购买，自已吃或送人都不错。　　

　　游客也可以买一些具有蒙古族特色的工艺品与纪念品：蒙古服装及配饰、银碗、蒙古刀、结盟杯、鼻烟壶以及红皮饼、芙蓉糕、牛鞭酒等。

　　锡察地区蒙古族，在长期生产与生活的实践中，创造了许多独特的饮料，其中有些饮料由于具有强身健体的功效，已成为蒙医治疗一些特定疾病的用料。饮料的制作也反映出牧区妇女的勤劳和智慧。

　　奶茶：又称蒙古茶，是本地区蒙古族最喜爱的饮料，一日三餐都离不开。烧制奶茶，是先将砖茶打碎些许，放入一个特定的纱布袋，也有直接放入水中，待茶色浓度适当时，取出纱袋或滤去茶叶，兑入鲜奶即成。锡盟南北部地区烧茶有淡、咸之分。

　　酸奶：用马奶或牛、羊奶发酵后加工而成。酸奶能解热止渴，而且营养丰富。

　　奶酒：又称“蒙古酒”。制作方法是把发酵的牛奶放入锅中慢火熬煮，蒸馏后酿成透明醇香的奶酒。这种饮料酒精度不高，本地牧民常用它招待尊贵的客人。

　　马奶酒：是较为驰名的饮料，具有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等功能。蒙医常用它掺与维生素C和消炎药品，治疗胃病、腰腿痛和肺结核等疾病。

景点：

　　锡林浩特市内有三大广场，贝子庙广场，成吉思汗文化广场，锡林广场，在后面的游记里我会一一献上。还有八大景点，主要指锡林浩特市区及周边50公里范围以内的各个景点，游客可吃、住在锡林浩特市内各宾馆，无需离开住处，只需乘车1小时便可到达游览景区，这对于大批一般草原观光，或者只停留1-2天的游客来说最为理想。在这一景区内，除购物、餐饮、文娱一般参观外，其草原生态旅游景点主要有八处，被誉为“锡市八景”，宛如八粒璀璨夺目的珍珠共同汇成了锡林浩特这颗耀眼的明珠，这八景即：灰腾草原、锡林九曲、平台落日、沙海疏林、古刹贝子、民俗浩特、查干敖包、锡林余韵。

　　下面游击中没有具体提到的景点我做一下简单的介绍。

　　灰腾草原

　　位于锡张公路55公里处，这里生长着繁茂的草原植被，又因为该处位于灰腾玄武岩台地之上，所以随外可以见到火山喷发形成的凝灰岩岩块。

　　灰腾草原是典型的草甸草原，每到夏季，草原上开满了各色小野花，品种之多，实属罕见。此外，草原上还生长着多种药用植物，具有较高的医用价值。

　　看灰腾草原上的野花多吧，灰腾植物园中花草的种类就更多了，想了解草原植物的可以进去一游，就在国道边，非常好认。

       2013年8月12日去灰腾植物园里看的柳兰沟。

　　平台落日

　　位于锡张公路20 公里处，这里可以观赏到因火山喷发而形成不同角度的平台，是自然界的一大奇观，山尖儿像刀切一样平整，爬上平台，会看到火山喷发留下的凝灰岩块，基岩出露、植被稀疏，日落观山、别有情趣，故称之为平台落日。晚霞之中，山凹里炊烟袅袅，诗意无穷。

　　这个平顶山不是河南的平顶山，这里的山顶都是平的，看落日是最好的地方。　　

　　沙海疏林

　　主体在锡张公路78公里以外，但在37公里处就可以看到沙地景观的一般特点。这里有一片沙地，生长着有代表性的植被类型榆树疏林。其下有小叶锦鸡儿灌木，以及各种柳树灌丛和草本植物。浑善达克沙地大致形成于22万年前，目前大部分已固定。在沙地里沙柳生长茂盛，千姿百态，风情万种，展示着大自然中的顽强生命力，观赏价值十分独特。"横看成岭侧成峰，远近高低各不同"，在这个景点，游客还可从另一侧面看到熔岩台地平顶山的奇特景观。

　　路边的奶牛，这是路边，里面没进去，不过沙地景观还是值得一看。

　　查干敖包

　　位于锡林浩特市西30余公里处，是附近十分有名的历史悠久的敖包山。山体大而高，位于辽阔的典型草原区里，有鹤立鸡群之感。敖包蒙语意即“堆子”，原来是在辽阔的草原上人们用石头堆成的道路和境界的标志，后来逐步演变而成祭山神、路神、祈祷丰收和家人幸福平安的象征。现在，敖包在牧民心目中，象征神在其位，从而具有强烈的宗教色彩。查干敖包正规而宏大，用石块垒成，有12个石堆，中间最大，顶端插有柳条，形似烽火台。牧民非常重视祭敖包活动，往往在祭祀前数十天便开始准备，宰杀牲畜，置酒买祭品，祭祀时十分隆重、严肃，摆成阵势，焚香点火，诵经念咒。游人如有幸赶上这一活动，一定会留下深刻印象。而在这敖包山上，远望草原十分开阔。而山脚下的碱湖，则是另一番景观。

　　图中的右边亮光处是盐湖，左边山就是敖包山。

　　锡林余韵

　　位于锡林浩特北20余公里处，是锡林河这一内陆河河水在地面逐渐消失，而后潜入地下形成的景观。游人可以看到大片的沼泽地、芨芨草滩以及流水消失的景象。夏秋季节，这里绿草如茵，各色花卉点缀其中，宛如碧天里的星星；洁白的羊群，缓缓的移动，犹如绿色地毯绣上了白色的花朵。绿波荡漾，轻风拂面。

　　水边看夕阳西下，草原水边的夜景也蛮漂亮，不过蚊虫太多，简直可以用密密麻麻来形容，就是用了防蚊虫的药，我也有点受不了。

　　锡林城市展览馆内的旅游景点地图。

　　锡林城市展览馆内的城区模型地图，中间这条南北向街就是额尔敦路，锡市的主路。路北端的绿色小山就是额尔敦敖包山，传说是成吉思汗用神剑一削，把山头给削到这里，其它的山体就是市西的平顶山。一点要注意的是锡盟草原上城镇为了适应草原天气和长时间的阳光照射，大街和房屋的方向不是真正的东西南北，而是偏有一定的角度。