李记小吃

吃太撑，继续下一家之前，在广场边的沙县步行街走了走，消消食。这条建于2001年步行街显得有些陈旧，建筑外立面比较斑驳。在街上可以看到一边坡上有火车驶过，唤起了20多年前透过书桌前窗户遥望马路对面居民楼间隙中通行的火车的记忆。

散了一圈步，就走到了李记小吃的店。店面大了不少，人声鼎沸，顾客盈门。找了一张刚空出来的桌子，四下张望了下客人们点的小吃，怀着吃不了那咬一口打包也好的心态，点了招牌李记锅贴一份和一个酸菜笋丝夹饼。

锅贴的卖相不是最好，皮有破的，不过吃起来完全没有影响口感。入口的一瞬间精神为之一振，有开胃的快感。甜而不腻，没有什么汤汁但吃起来就停不下来，一盘锅贴一扫而光。酸菜笋丝夹饼酸甜带微辣，也是颇为开胃，咬了两口按既定方针打包。邻桌三位铁路工作的人员一口北方音，是专程来吃小吃的，不停询问店员这道叫什么、那道什么名，离开时还提到烧饼得要去出租司机推荐的那个巷子里的一个小店吃。

紧挨着李记的是阿素米冻皮，也是颇有点名气。奈何自认搞不定米冻皮的量，打包可能也不太合适，只好忍痛离去。李记和阿素靠着沙溪的北岸，到索桥上走了个来回，感受一下沙溪上的风。