【第二天】莦箕湾东大街-香港本地人才熟知并喜爱的食街

此次香港之行，幸得一位香港资深吃货朋友的点拨与带领，才能潜入一条香港本地人才熟知并喜爱的食街——莦箕湾东大街。下文将要提到的餐厅，在大众点评上都只有寥寥十几封点评，可见他们在自助游客圈里并不是那么有名。再看看那些攻略上的名店吧，九记牛腩，近1000封点评；澳洲牛奶公司，近1000封点评；翠华，每家分店都几百封点评，每位第一次去香港的人都手捧着圣经一般的攻略准备一一攻破之。而这些店成名的代价就是，排队排队再排队。

筲箕湾是香港历史上的一个渔码头，有些像上海杨浦区江浦路靠黄浦江边以前就是渔船停靠的地方，因此附近食肆的食物也以鱼制品为主，虽然现在渔码头功效已经退化，但饮食传统却得以保留.

香港食街之中，筲箕湾东大街也算有性格，它是一条地理位置上有点偏僻的老街。不过交通还是很方便的，坐港岛线地铁到筲箕湾站即可。七百几米长的街上，各门各派的师傅在六十多个厨房里，每天挥刀弄菜，手打鱼蛋、鸡蛋仔、车仔面、新鲜蛋挞、网友炸鸡、金牌焗饭、镬气小炒、优雅西餐、点心小菜、星级美食，应有尽有。走毕全条东大街，味蕾也好像走过了春、夏、秋、冬，有趣。

安利大排档

地址：香港岛莦箕湾东大街57号地下

电话：00852-25677122

香港人有句话这么说：到了港岛东区，食鱼蛋粉会找安利，食咖喱会去恆河，食小菜就到权发。所以到过东大街的，几乎都吃过安利，皆因这至今仍坚持手打鱼蛋的粉面店，街知巷闻，很多熟客帮衬了几十年，更有不少名人明星特意前来捧场。每逢周末都大排长龙，必试项目有鱼蛋粉、切腩片头捞粗，还有厚厚鲜油多士。

莦箕湾东大街上有两家安利，一家叫安利鱼蛋粉面，在22号，这也是为大家所熟知的那家最早的安利，美食书上以写这家为多。我去的这家在57号地下，叫安利大排档，有传这是安利分店，原来老板May姨在安利做了十年员工，去年为了让儿子祺哥(马铭祺)开店，租下了原本属安利工场的铺位。不过我的香港朋友说两家味道其实差不多，他更喜欢来这家分店。

墙上贴着各种报道和名人光顾的照片

菜单，看着好复杂，我还没弄明白每种都是什么东西，香港人貌似都是进来直接点的。

鱼皮

很多香港本地人都会点的鱼皮，14元一份，售完即止，附一份热腾腾牛肉清汤，可以一口鱼皮一口汤，鱼皮香脆可口。也可以趁热放进汤里，等炸鱼皮浸的软硬合适了，放进嘴裡面还有些脆脆的，也很过瘾。

切腩片头捞面

这家餐厅的例牌牛腩面实在对胃，面劲道，牛腩煮得软硬适中。吃牛腩何必一定要去九记呢。

吕仔记

香港岛莦箕湾东大街121号地下

电话：00852-28858590

吕仔记是欧阳应霁的强烈推荐的平民小店。店里环境一般，但生意不错，基本都是香港本地人。

其实吃了很多香港的茶餐厅之后，我已经开始出现了疲惫的情绪，因为好吃归好吃，但是天天让我吃云吞面、牛腩、猪仔包、奶茶，不免有些乏味。来吕仔记之前，我曾经想过下次再来香港，要开始尝试吃一些香港的西餐厅，不过在吕仔记，我还是吃到了一些与众不同的味道。

吕仔记驰名的是他家以味道自然的鸡汤、冬菇丝、火腿丝熬制的碗仔翅，但是经过这家店的时候，我的香港朋友是这么跟我介绍的：“这家的甜品不错！”

餐厅也是小小一间

吕仔记的一些驰名小食：双拼（粉果2粒烧卖4粒）、自制鱼肉烧卖、驰名两沟、辣咖喱鱼蛋、自制家乡粉果。

一位阿姨就在旁边手工包着鱼蓉烧卖，听说我要拍照，很客气的连声说“好啊好啊”

鲜果凉粉

味道没有前面提到的腐竹白果薏米糖水惊喜，但是也绝对值得一试。