吃在杭州——怎一个淡字了得 新白鹿 -知味观 -楼外楼 -奎元馆 -咬不得 -浮力森林

杭州游记的最后，先来谈谈杭州的饮食。我们这次在吃的方面是以名店为主，参考的都是大众点评上排名前十的餐厅。杭帮菜属于浙菜的一支，口味偏淡，对于吃惯了甜的我们来说，其清淡的口感带来了一番不一样的体验。

比起游人趋之若鹜的楼外楼和知味观来，杭州本地人似乎更倾向于去实惠的外婆家和新白鹿。外婆家我一点也不陌生，在江浙一带有很多分店，光无锡就开了两家，而且来之前还和佳明去吃过一次。这次既然来到杭州，我们还是想多点新鲜的尝试，于是第一餐选择了陌生但颇多好评的新白鹿西湖银泰店。我们是5点多到的店，前头已经排了很多人，领号等了一个多小时才轮到。相比楼上古色古香的绿茶，新白鹿的环境略显一般，但一体白色的风格还算干净。同外婆家一样，新白鹿的特色是物美价廉，我们三个人点了六个菜才花了二百不到，在寸土寸金的银泰，这个价格的确是相当的便宜，而且菜做得很大众，量也不少，我们吃得非常满足。

我们的第二顿饭是在知味观灵隐店，本来是想去榜上有名的杨公堤店，后来发现实在太远，只好就近解决。店位于灵隐购物中心内，位置不太好找，周围也少有自然景观。由于午饭时间灵隐出来的游客比较多，领号排队共等了五十分钟，看来美食都不是那么容易吃到的啊。知味观是杭州的老字号，素以杭帮菜出名，菜做得比较精致，但价格也是偏高，提醒大家在点菜时还需多加留神。

杭州是龙井茶的产地，走在大街小巷，到处都能看到茶叶店。虽然十月不是新茶上市的时节，但满城都飘着桂花的香气，正是品尝桂花龙井的大好时候。所以在杭州的这几天我颇有问茶的兴致，住宿客栈和楼外楼的龙井茶都有试过。一路行走间，也见到了不少风景不错的饮茶之处。个人推荐是去西湖天地一茶一坐门前的一片露天茶座，这里直面西湖，风景最好不过，而且晚上时分，每张桌上都点起一支黯淡的蜡烛，只要点上一杯清茶，就能面对夜幕下波光粼粼的湖面细品，实在是有情调。可惜我们当时急着赶路没有停留，现在想想却是懊悔不已。

离开杭州前的最后一站，我们来到平海路的浮力森林，这是一家在杭州很有名的蛋糕连锁店。比起只有寥寥数家的85℃，浮力森林在杭州可谓是遍地开花，黄底黑字的门头相当显眼。里面布置得干净整齐，各式蛋糕精致漂亮。因为要赶火车，我们没来得及细看，匆匆买了几个蛋糕，这才心满意足地踏上归程。