【新北县】金山老街半日游~知名必吃美食推荐＠潘妮翔哥 金山区 -台湾 -新北

许多台湾人会到北海岸看完海之后，若有开车都会顺道来到金山老街觅食，在这老街里，短短的两百公尺，出了许多有名的店家，在假日时，这里常常挤满了满满的游客。本文和大家介绍五家在金山老街里的美食～朱家卜肉、阿玉麻粩、金包里鸭肉、冰芝琳。（新北市金山區金包里街）

老街里满满的游客～

不过提醒大家，到了七点～八点左右，店家会陆续关门，所以不要太晚才到这里！

在老街里有各式各样的小吃、土产，让人眼花撩乱，有些Penny都好爱吃，特别摆在路边还热腾腾的冒烟，真是让人很想要买一个，Penny拍的黑糖糕、芋头签都是我很爱吃的。

“朱家卜肉”好吃的在地菜

今天要来介绍这一家“朱家卜肉”，我和老公两个人想找个地方坐下来，同时又想吃吃当地的中式菜色，毕竟来到老街还吃西餐就会觉得格格不入。

路经“朱家卜肉”发现灯光明亮，有点装潢，外面招牌也挺起眼的，这家在老街的中央，小公园的旁边，赶紧用手机查了一下，确实有网友推荐，就大胆地走进去。

 简单装潢、空间明亮

我们往里面看，灯光亮、地板干净，老公特别不喜欢地板脏兮兮的，即便味道美味也容易扣分，里面还有放送冷气搭配电风扇，算是舒适的用餐空间。

掌厨的师傅，将油炸锅放在最外面，吸引客户的眼光。老实说我觉得这样挺有用的，就是因为看他在那边炸蚵仔，不管是速度还是火喉，都是非常熟练，让人很放心的把自己空空的胃交给他。

一走进去，店家挂出报纸曾经报导的招牌，里面写着这家是70年老店，已经传到朱家三代了！这家店的老板的爸爸家中本来是做小吃业，后来在台湾学习了料理后，在金山开了一家店，讲究亨煮细节，所以成为金山有名的厨师。喔，原来我走进了这么有历史的店，顿时又安心不少。

看了半天，究竟要点什么菜，实在是令人难选，菜单琳琅满目，看了许久就点网友推荐＋自己喜欢的菜色。

我点的菜色如下：

招牌蚵仔酥$ 200(台币)

台湾料理很喜欢把海产蚵仔酥裹粉后下油锅炸，最后撒上胡椒盐（不知道内地的朋友家乡菜也是这样子？），这一家除了蚵仔，还搭配葱苗一起，增加清脆的口感。吃起来我很满意，很多蚵仔会因为油炸之后缩水～变超小，完全口感跑掉，这家一点也不会，咬下去那个蚵仔的肥肥肚子还是可以流出蚵仔鲜味！！不过两个人吃也太多了，吃到后面也吃累了，这应该是4个人的份量。在这边提醒～小心嘴烫…Penny第一口下去真是被烫到了! 一边被烫还是一边说真鲜~

太皇豆腐$180(台币)

这一道是网友推荐的，果然推荐的很棒，因为真的很好吃～里面大量使用金针菇与软嫩豆腐，做勾芡微酸与微甜的汤头，搭配香菜与香香的辣椒（不会太辣），非常适合搭配白米一起食用～配饭刚刚好，不过后来我整个当汤喝了～因为里面的汤汁很赞！

炒面$60(台币)

这一个菜是我点来吃饱用的，看看价格算是实惠算是便宜，本来没什么期待，但吃了一口后，酱油特别入味，不知道加了什么款的油葱，与酱料如何搭配，吃起来让人回味。

价目表提供给大家啰，如下：

如果三五好友来吃，我挺推荐这一家的，我们只有两个人可以点的菜色不多，大家一起点可以一起分着吃，摊价钱也相对便宜，吃下来Penny觉得这家做的菜色似乎都很不错！

其他知名小吃推荐： 

‘阿玉麻粩’超有名土产店

每次来到阿玉麻粩，总是店面最拥挤的一家店，灯泡像是没有夜晚的大大的照亮着每一个商品，抢着付钱的旅客非常的多！很多人喜欢买回去～因为真的不贵！一包一百～买五包还送一包～

阿玉嬷嬷从小就跟着母亲制作麻粩（Má lao），长大之后当然就顺理成章地卖着熟悉制作的麻粩，但是阿玉嬷嬷最厉害的是它改变了原本只有”花生”、”白芝麻”口味的麻粩，增加到12多种，也将传统长条型的转变为项零食一口吃的型态，就这样串红了起来呢!

（左图来自官方网站）

阿玉麻粩吃起来到底如何呢？咱们家翔哥美食专业评鉴~他说：“很好吃!软软的~有些麻粩吃起来很硬，这个是软的，香味和香气麦芽糖与芝麻配合得恰到好处~”所以每次来到金山翔哥都买一包回去给家里的人吃。

人多到爆炸的～‘金包里鸭肉ㄜˋ’

这一家真的是超级夸张的店面，我没看过比他还夸张的店面了，整天金山老街远道而来的都知道这一家！

走到老街中间，有一庙口，在庙口前满满都是人潮！人潮不是来拜拜的！是来拿菜的！

人潮太多～请自己拿菜！ 这是另类自助Buffet吧～当然每盘要算钱！就是想吃什么～拿着什么，还有最重要的招牌－“鹅肉”，也是在这里喊说要多少～但是要提醒真的每盘都很大盘～我看这是８～１０人的份量了！

店面规则（Penny也是去过才知道）：可以先请伙伴找好座位，因为比较担心没有座位，不用担心没有菜~1~2人去端菜，拿完菜直接端到自己的桌子，等整个吃饱后和店面内的工作人员要求结账即可。

虽然现场很混乱，但是实际上还是有秩序地在排队，只是有时候分不出来到底谁在观望、谁在排队~现场看一下吧，乖乖排队一定可以顺利拿到菜的。

价钱（台币）

1. 鸭肉价钱~半只$360~$400元/ 四分之一只$180~$220元 头$30元

2. 炒虾子、炒大肠、炒腰花、炒鲨鱼、炸螃蟹、炸鳗鱼、炒芹菜鱿鱼—每盘200元

3. 炒猪心、炒猪肚、卤猪脚、炒下水/炒脆肠、炸虾卷、炸喜相逢--每盘$150元

4. 桂竹笋、卤苦瓜(季节性)、筊白笋(季节性) --每盘$120元

5. 青菜(季节性)-- 每盘$60元

一条老街就有六家店面被它买下来了！

看到他的店面了吗～？有挂１、２、３的招牌都是它们家的，在这条街上，已经有６个编号了！以前Penny来的时候才２家分店，最近网络起来后越来越火红，假日满满六个店面从中午到晚上都不分昼夜抢着来吃～全部都是自由行来的～这里几乎没有旅行社来这家吃！因为根本没办法有空位提供给旅行社的游客了！

我吃过一次，真的和翔哥两个人只能吃下鹅肉配饭了，不然太大盘了，我问翔哥说：“为什么这家在金山这么出名？”翔哥来这里吃过好几次了，也和朋友同事一起来吃。他说因为好吃，而且很有办桌的感觉，另外就是大家一起吃价格划算！不贵！CP值很高～就也推荐给大家了！

“冰芝琳”绵绵冰～小甜点好吃

这家虽然没有什么网友有写，但是经过Penny试吃之后，觉得很好吃，还想想要推荐给大家，，而且这家也曾经在台湾综艺节目上有出现过，另外推荐的原因是价格不贵~任选3种口味只要台币$35元!!! (2015年)

这家有各式各样的口味做成的绵绵冰，绵绵冰顾名思义就是口感比较绵密的冰品，当然口味有很多种除了常见的巧克力、花生，也有水果口味芒果、柠檬、百香果，也有奇妙的地瓜口味、仙人掌口味…

我选的是芋头冰/柠檬口味/巧克力，我觉得巧克力和柠檬和外面差不多，但是芋头冰很好吃!因为很多芋头冰是色素做成的，这个冰很扎实出现了厚实的芋头香!非常推荐!这里大约有3、40种口味~所以下次Penny还要再尝试其他口味~~

到金山老街交通方式:

因为这边并没有火车站可以到，所以网友们如果到台湾玩，可以开车或是自行骑车，当然坐大众工具的话就要搭乘客运了~台湾客运也不难找，可以从火车站附近坐。搭乘国光、基隆客运往金山方向，至金山站（金山中学）下车往金山老街即可到达。时间大约是1个小时多一点。费用单趟约$125(台币)

以后慢慢的会把台湾我们去过的地方都记录下来，如果大家喜欢潘妮翔哥的网志可以帮忙按赞分享喔～