【新北县】淡水老街半日吃到爽@潘妮翔哥 淡水老街 -台湾

丰原
丰原 fengyuan
经纬度:120.712761
24.245742
旅游评分:4.0分
旅行费用:¥0元
景区类型 :1
游玩天数:
游记入库:2016-07-21 14:40
游记浏览:11
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感谢大家进来看,也可以帮忙分享出去或按赞!本文作者:潘妮翔哥http://www.pennyshang.com 

 TIPS : 我们会走到渡船头,也就是老街的中央开始吃,因为渡船头是当年的第一个兴起的交会点,所以以渡船头为中央点往旁边走10分钟内,大约都是不错的店家。

 

(以下介绍小吃为2015年台币价格)

【渡船头附近美食】

 

 

传统奶茶~自己来红茶鲜乳~$50红茶牛乳

台湾饮料店大街小巷都有,当然也很好喝,但是唯独这一家只会出现在老街里,因为它强调就是传统的古早奶茶味。

▲人多的时候需要排队,但是消化的速度很快,不用担心排太久。

▲这边有三种口味:红茶$30、红茶牛乳$50、红茶牛羊乳$50。

 

▲老板会直接把牧场的牛奶直接现倒进去,觉得特别安心。

▲接着自己来,拿着已经有牛奶的杯子,自己拉霸把茶加进去牛奶里,最后放入旁边的压模的机器,当然旁边会有工人人员引导你做,增加趣味感。

喝起来如何呢?喝起来有一种浓浓的乳香味,很特别,果然是古早味,市面上似乎没有这样的气味~甜甜的奶味特别好喝!我和翔哥两个人只买一杯来分着喝,还有一点抢着要喝的感觉!

地点:新北市淡水老街渡船头

 

正宗阿给老店~来淡水必吃阿给店家

阿给是以豆皮包覆冬粉,最后用渔浆将补底下去蒸熟,等要吃时淋上甜辣酱,而淡水是阿给小吃的发源地,全台湾也就淡水的最地道。

要吃阿给推荐吃渡船头转角,我看许多网友也都会介绍这一家,我也推荐这一家。Penny吃过很三家,正宗阿给老店、真理街阿给老店、卢妈妈手工肉包与阿给,人潮也是以正宗阿给老店、真理街阿给老店最多!川流不息的人潮~来来去去,但是其实要吃到也不用等太久,因店家手脚都很快!

这边有个秘密就是~其实淡水各家的阿给豆皮包米粉,都是同一家工厂生产出来的(惊吓),所以每家别只差在给的酱汁不同,这一家的阿给酱汁特别浓,与真理街阿给老店酱汁不相上下,所以这两家都吸引游客前往,卢妈妈的阿给酱汁比较淡。

Penny经过淡水人的调教后,发现原来以前我都不会吃阿给,原来吃阿给还有步骤!阿给要这样吃──

1.开肠破肚

 

2.搅拌吸汁

等到冬粉把所有的甜辣酱汁吸入后,再吃就吸饱汁液的冬粉,特别好吃~搭配豆皮增加口感,这也是以前淡水捕鱼人填饱肚子流传下来的美食啊!!

地点:新北市淡水老街渡船头

 

那吃肉包要吃哪一家呢?卢妈妈手工肉包

翔哥推荐可以吃卢妈妈手工肉包,就是位于正宗阿给老街的隔壁而已~这家肉包特别有味道,而且也比较大,一样是$10元!太便宜了!!台北根本没这个价格的肉包出现~便利商店一个都要卖$25元啊。

地点:新北市淡水老街渡船头

 

LATTEA~~饮料店绿茶奶盖$60

这一家其实在很多地方有分店,但是考虑淡水老街就有一家分店,顺道经过如果想喝好喝的「绿茶奶盖」Penny一定会到这一家买!

绿茶奶盖,最重要就是绿茶要好喝,上面漂浮一层手打鲜奶油,这一家好喝在于上面的鲜奶油既香浓,有点咸咸甜甜的味道,搭配绿冰茶,超‧级‧好‧喝!而且是不能搭配吸管~一口喝下,嘴巴上方还会留一层鲜奶油的胡子~特别有趣。

淡水这一家也有个好处,盖在渡船头的附近3楼,上楼买了饮料之后可以坐在里面看淡水河景,休息一下,是很多人推荐的好去处。

地点:渡船头附近,新北市淡水区中正路11巷1号3楼

 

 

简单好吃的小点心~鸟蛋~$15(三颗)

▲ “鸟蛋”是以鹌鹑蛋放入铁板后煎熟。

▲我们喜欢撒上偏甜的酱油、胡椒粉吃。

 

吃起来的口感就像是吃鸡蛋,但是小小颗的鸡蛋,口感比较弹牙,一定要搭配酱汁一起吃与胡椒粉,特别好吃!!鸟蛋料理简单,分布在各个夜市的摊贩味道都如出一辙,但是唯独淡水这一家的鸟蛋特别便宜,现在有多了很多新式的口味,但是Penny喜欢原味,而且比较便宜~不是每家都是这个价格,目前也有$20~$25价格区间(4颗),也是很正常的,这一家真的是全台湾没看过这么便宜的,所以也是Penny必吃之店。

地点:沿着河岸环河道路,往渡船头的方向前进,接近中央渡船头时,会出这一家不起眼的15元鸟蛋。

 

【两间知名老牌糕饼店】

传统糕饼~三协成糕饼博物馆

这一家也特别有名,台湾人来淡水都会买这家伴手礼,主要是买了是整盒的比较有面子,回去孝敬老人家(老人家比较接受传统的糕饼),也觉得这家比较地道。

▲玲琅满目的糕饼,口味已经有百种了吧,真的是很难挑选

▲这一家开放试吃,而且也太大方了吧!?切的超大块的是怎么样~~不过这样大家才可以吃到自己喜欢的口味,喜欢就可以带回家。

▲如果不知道要买什么?偷偷告诉大家我们都买这款~番薯饼($150元/6入)

,外面适用饼皮包着,内陷是用番薯捣成泥加入一些糖增加风味,简单又好吃~也不会太甜,又有番薯松软的口感,买回家配茶一起吃刚刚好!

地点: 251新北市淡水区中正路81号

 

新建成糕饼店~传统婚礼大饼指定牌子

这家真是有名到天边去了,有名到Penny每次吃喜宴带回的大饼都是这一家,因为送这一家的大饼,很多海外的华侨也会指定这一家当作喜饼。重点就是大家都会觉得又好吃又香,又有面子,之前有食安风暴,这家老店硬是没发生事情~所以后来大家又更信赖他。

 

这家店面开放游客可以买单一个小饼,所以可以临买,各种口味都挑一个,我们因为都是吃喜后送的大饼,每次接到一大块大家切开全家吃,所以有做小型的还满贴心的。

台湾人常吃的就是酥皮咸豆沙肉,也就是外面是酥皮内包着一层绿豆沙一层卤肉,豆沙的香甜口感中,带有咸味适中的卤肉味,很多人吃过这家后都觉得其他家不够好吃…

另外也很有名的就是芝麻蛋黄饼,这一个也是非常夯的项目,就是芝麻酥饼皮内,包着蛋黄,另外还有一个密技就是夹带着一层奶酥,而且新建成把它做成芝麻的香气与饼皮结合再一起却不油不硬,内陷奶酥与蛋黄又做的有层次、奶香与咸蛋黄的结合体….难怪大家都指定要买这一家了。

地点:新北市淡水区公明街42号

 

 

【老街入口处】

味来香~铁蛋~$15(3小颗)

铁蛋发源地也在淡水,大家都推荐阿婆铁蛋,如果要买一整包,我也推荐阿婆铁蛋,铁蛋就是一直卤,卤到蛋皮有点硬硬的,像偏硬的豆干,咬起来特别有口感。但是如果你只是想吃吃看铁蛋的味道,建议可以在这一家买味来香,因为这一家有卖小包装,我也觉得有满好吃的。

▲吃起来硬硬的,很有嚼劲,越嚼越有味道,酱汁混和着自己的唾液挺好吃的,吃到中间的蛋黄时,又有卤过中药的香味,当点心吃挺不错的。

地点:位于老街中间巷入口处。(251新北市淡水区公明街89号)

 

 

【中正路美食】

阿婆铁蛋~第一家铁蛋发源地~想吃正宗的铁蛋,可以购买这一家

地点:渡船头小路,走上来中正路转角,新北市淡水区中正路135-1号

 

可口鱼丸~鱼丸汤$30/每碗

可口鱼丸也是有名的老店,很多老一辈的爸爸妈妈都会指名要来吃这一家,才有传统的味道。

先自己找位子坐,找到位子后再到前面和老板说要点什么,鱼丸汤$30,这里鱼丸实在很出名,所以还很多人会买回去自己煮。

 

这家的鱼丸汤,口感如何呢?Penny咬下去后,鱼丸有弹性,非常的好咬,传出淡淡的鱼肉的香气,非常好吃~里面包着肉燥有油葱的味道,增加另一种口感,鱼丸汤的汤头不可以浓只可以淡,所以汤头只是单纯的大骨汤加胡椒粉,搭配鱼丸清味觉用的,这一家真的非常地道,难怪从国内红到国外….

肉包我们也买了,一颗才$10,翔哥说太便宜了,肉包在都市哪能看到10元的价格,不过吃下去之后,发现没有特别~而且肉包内的馅料和鱼丸内的馅料是一模一样,不过$10原就当是吃饱用的也OK啦,人家店名就叫可口鱼丸了。

地点:新北市淡水区中正路232号(正宗阿给那边有一条小路往上走,可以走到中正路,走出去后可以看到阿婆铁蛋,左转走2分钟就会看到这一家了)

 

最近突然夯起来的~【缘味古早味现烤蛋糕】海绵蛋糕~

在中正路有两家热卖中,也是造成排队人潮。

地点:在阿婆铁蛋/可口鱼丸汤附近–251新北市淡水区中正路228-2号

 

黑殿饭店排骨饭$95(小碗)

黑殿原本在淡水偏北的地区沙仑,学生时代就一直听到他的名字,很多人推荐去沙仑可以吃它,也是学生最爱的店之一,但是要跑到沙仑去对我而言实在不方便,所以就一直没有去吃。结果这一两年居然在淡水老街开店,真是太快人心,很多淡水人也都会光顾这一家店!

这一家的排骨是使用煮熟后用特调的酱油汁涂抹后烤,甜味不会太重偏咸,猪肉片不像外面打的烂烂、薄薄的,而是用整块猪肉片,非常厚实,咬下去很有嚼劲。

▲Penny吃了一大圈回到这边点的排骨饭,本来想说吃几口单单品尝风味,没想到越吃越想多咬几口,还装衿持的和翔哥帮我吃完它,结果看着翔哥吃又忍不住流口水说还想再咬一口….

▲最重要的搭配底下的酸菜、肉燥一起吃,喔喔,真是超级好吃,吃了之后真的是很难忘。

地点:位于淡水星巴克附近,在中正路上靠马路。(中正路一段62巷12号)

 

鱼酥~可以买许义鱼酥与合益鱼苏,都各有支持者。

251新北市淡水区中正路184号

▲吃起来脆脆的,中间是空心,因为是透过将鱼肉与鱼骨一起打碎加上地瓜粉和酱料下去油炸,咬起来有鱼鲜味还有酥脆的口感,我觉得很适合喝啤酒、或看电视当零嘴吃。

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