【新北县】淡水老街半日吃到爽@潘妮翔哥 淡水老街 -台湾

感谢大家进来看，也可以帮忙分享出去或按赞！本文作者：潘妮翔哥http://www.pennyshang.com 

 TIPS : 我们会走到渡船头，也就是老街的中央开始吃，因为渡船头是当年的第一个兴起的交会点，所以以渡船头为中央点往旁边走10分钟内，大约都是不错的店家。

（以下介绍小吃为2015年台币价格）

【渡船头附近美食】

传统奶茶~自己来红茶鲜乳~$50红茶牛乳

台湾饮料店大街小巷都有，当然也很好喝，但是唯独这一家只会出现在老街里，因为它强调就是传统的古早奶茶味。

▲人多的时候需要排队，但是消化的速度很快，不用担心排太久。

▲这边有三种口味：红茶$30、红茶牛乳$50、红茶牛羊乳$50。

▲老板会直接把牧场的牛奶直接现倒进去，觉得特别安心。

▲接着自己来，拿着已经有牛奶的杯子，自己拉霸把茶加进去牛奶里，最后放入旁边的压模的机器，当然旁边会有工人人员引导你做，增加趣味感。

喝起来如何呢？喝起来有一种浓浓的乳香味，很特别，果然是古早味，市面上似乎没有这样的气味～甜甜的奶味特别好喝！我和翔哥两个人只买一杯来分着喝，还有一点抢着要喝的感觉！

地点：新北市淡水老街渡船头

正宗阿给老店～来淡水必吃阿给店家

阿给是以豆皮包覆冬粉，最后用渔浆将补底下去蒸熟，等要吃时淋上甜辣酱，而淡水是阿给小吃的发源地，全台湾也就淡水的最地道。

要吃阿给推荐吃渡船头转角，我看许多网友也都会介绍这一家，我也推荐这一家。Penny吃过很三家，正宗阿给老店、真理街阿给老店、卢妈妈手工肉包与阿给，人潮也是以正宗阿给老店、真理街阿给老店最多！川流不息的人潮～来来去去，但是其实要吃到也不用等太久，因店家手脚都很快！

这边有个秘密就是～其实淡水各家的阿给豆皮包米粉，都是同一家工厂生产出来的（惊吓），所以每家别只差在给的酱汁不同，这一家的阿给酱汁特别浓，与真理街阿给老店酱汁不相上下，所以这两家都吸引游客前往，卢妈妈的阿给酱汁比较淡。

Penny经过淡水人的调教后，发现原来以前我都不会吃阿给，原来吃阿给还有步骤！阿给要这样吃──

１．开肠破肚

２．搅拌吸汁

等到冬粉把所有的甜辣酱汁吸入后，再吃就吸饱汁液的冬粉，特别好吃～搭配豆皮增加口感，这也是以前淡水捕鱼人填饱肚子流传下来的美食啊！！

地点：新北市淡水老街渡船头

那吃肉包要吃哪一家呢？—卢妈妈手工肉包

翔哥推荐可以吃卢妈妈手工肉包，就是位于正宗阿给老街的隔壁而已～这家肉包特别有味道，而且也比较大，一样是$10元！太便宜了！！台北根本没这个价格的肉包出现～便利商店一个都要卖$25元啊。

地点：新北市淡水老街渡船头

LATTEA~~饮料店绿茶奶盖$60元

这一家其实在很多地方有分店，但是考虑淡水老街就有一家分店，顺道经过如果想喝好喝的「绿茶奶盖」Penny一定会到这一家买！

绿茶奶盖，最重要就是绿茶要好喝，上面漂浮一层手打鲜奶油，这一家好喝在于上面的鲜奶油既香浓，有点咸咸甜甜的味道，搭配绿冰茶，超‧级‧好‧喝！而且是不能搭配吸管～一口喝下，嘴巴上方还会留一层鲜奶油的胡子～特别有趣。

淡水这一家也有个好处，盖在渡船头的附近３楼，上楼买了饮料之后可以坐在里面看淡水河景，休息一下，是很多人推荐的好去处。

地点：渡船头附近，新北市淡水区中正路11巷1号3楼

简单好吃的小点心～鸟蛋~$15(三颗)

▲ “鸟蛋”是以鹌鹑蛋放入铁板后煎熟。

▲我们喜欢撒上偏甜的酱油、胡椒粉吃。

吃起来的口感就像是吃鸡蛋，但是小小颗的鸡蛋，口感比较弹牙，一定要搭配酱汁一起吃与胡椒粉，特别好吃！！鸟蛋料理简单，分布在各个夜市的摊贩味道都如出一辙，但是唯独淡水这一家的鸟蛋特别便宜，现在有多了很多新式的口味，但是Penny喜欢原味，而且比较便宜～不是每家都是这个价格，目前也有＄２０～＄２５价格区间（４颗），也是很正常的，这一家真的是全台湾没看过这么便宜的，所以也是Penny必吃之店。

地点：沿着河岸环河道路，往渡船头的方向前进，接近中央渡船头时，会出这一家不起眼的15元鸟蛋。

【两间知名老牌糕饼店】

传统糕饼~三协成糕饼博物馆

这一家也特别有名，台湾人来淡水都会买这家伴手礼，主要是买了是整盒的比较有面子，回去孝敬老人家(老人家比较接受传统的糕饼)，也觉得这家比较地道。

▲玲琅满目的糕饼，口味已经有百种了吧，真的是很难挑选

▲这一家开放试吃，而且也太大方了吧!?切的超大块的是怎么样~~不过这样大家才可以吃到自己喜欢的口味，喜欢就可以带回家。

▲如果不知道要买什么？偷偷告诉大家我们都买这款～番薯饼（＄150元/6入）

，外面适用饼皮包着，内陷是用番薯捣成泥加入一些糖增加风味，简单又好吃～也不会太甜，又有番薯松软的口感，买回家配茶一起吃刚刚好！

地点： 251新北市淡水区中正路81号

新建成糕饼店~传统婚礼大饼指定牌子

这家真是有名到天边去了，有名到Penny每次吃喜宴带回的大饼都是这一家，因为送这一家的大饼，很多海外的华侨也会指定这一家当作喜饼。重点就是大家都会觉得又好吃又香，又有面子，之前有食安风暴，这家老店硬是没发生事情~所以后来大家又更信赖他。

这家店面开放游客可以买单一个小饼，所以可以临买，各种口味都挑一个，我们因为都是吃喜后送的大饼，每次接到一大块大家切开全家吃，所以有做小型的还满贴心的。

台湾人常吃的就是酥皮咸豆沙肉，也就是外面是酥皮内包着一层绿豆沙一层卤肉，豆沙的香甜口感中，带有咸味适中的卤肉味，很多人吃过这家后都觉得其他家不够好吃…

另外也很有名的就是芝麻蛋黄饼，这一个也是非常夯的项目，就是芝麻酥饼皮内，包着蛋黄，另外还有一个密技就是夹带着一层奶酥，而且新建成把它做成芝麻的香气与饼皮结合再一起却不油不硬，内陷奶酥与蛋黄又做的有层次、奶香与咸蛋黄的结合体….难怪大家都指定要买这一家了。

地点：新北市淡水区公明街42号

【老街入口处】

味来香~铁蛋~$15(3小颗)

铁蛋发源地也在淡水，大家都推荐阿婆铁蛋，如果要买一整包，我也推荐阿婆铁蛋，铁蛋就是一直卤，卤到蛋皮有点硬硬的，像偏硬的豆干，咬起来特别有口感。但是如果你只是想吃吃看铁蛋的味道，建议可以在这一家买味来香，因为这一家有卖小包装，我也觉得有满好吃的。

▲吃起来硬硬的，很有嚼劲，越嚼越有味道，酱汁混和着自己的唾液挺好吃的，吃到中间的蛋黄时，又有卤过中药的香味，当点心吃挺不错的。

地点：位于老街中间巷入口处。（251新北市淡水区公明街89号）

【中正路美食】

阿婆铁蛋~第一家铁蛋发源地~想吃正宗的铁蛋，可以购买这一家

地点：渡船头小路，走上来中正路转角，新北市淡水区中正路135-1号

可口鱼丸～鱼丸汤＄３０／每碗

可口鱼丸也是有名的老店，很多老一辈的爸爸妈妈都会指名要来吃这一家，才有传统的味道。

先自己找位子坐，找到位子后再到前面和老板说要点什么，鱼丸汤＄３０，这里鱼丸实在很出名，所以还很多人会买回去自己煮。

这家的鱼丸汤，口感如何呢？Penny咬下去后，鱼丸有弹性，非常的好咬，传出淡淡的鱼肉的香气，非常好吃～里面包着肉燥有油葱的味道，增加另一种口感，鱼丸汤的汤头不可以浓只可以淡，所以汤头只是单纯的大骨汤加胡椒粉，搭配鱼丸清味觉用的，这一家真的非常地道，难怪从国内红到国外….

肉包我们也买了，一颗才$10，翔哥说太便宜了，肉包在都市哪能看到10元的价格，不过吃下去之后，发现没有特别~而且肉包内的馅料和鱼丸内的馅料是一模一样，不过$10原就当是吃饱用的也OK啦，人家店名就叫可口鱼丸了。

地点：新北市淡水区中正路232号(正宗阿给那边有一条小路往上走，可以走到中正路，走出去后可以看到阿婆铁蛋，左转走2分钟就会看到这一家了)

最近突然夯起来的~【缘味古早味现烤蛋糕】海绵蛋糕~

在中正路有两家热卖中，也是造成排队人潮。

地点：在阿婆铁蛋/可口鱼丸汤附近–251新北市淡水区中正路228-2号

黑殿饭店—排骨饭$95(小碗)

黑殿原本在淡水偏北的地区沙仑，学生时代就一直听到他的名字，很多人推荐去沙仑可以吃它，也是学生最爱的店之一，但是要跑到沙仑去对我而言实在不方便，所以就一直没有去吃。结果这一两年居然在淡水老街开店，真是太快人心，很多淡水人也都会光顾这一家店！

这一家的排骨是使用煮熟后用特调的酱油汁涂抹后烤，甜味不会太重偏咸，猪肉片不像外面打的烂烂、薄薄的，而是用整块猪肉片，非常厚实，咬下去很有嚼劲。

▲Penny吃了一大圈回到这边点的排骨饭，本来想说吃几口单单品尝风味，没想到越吃越想多咬几口，还装衿持的和翔哥帮我吃完它，结果看着翔哥吃又忍不住流口水说还想再咬一口….

▲最重要的搭配底下的酸菜、肉燥一起吃，喔喔，真是超级好吃，吃了之后真的是很难忘。

地点：位于淡水星巴克附近，在中正路上靠马路。（中正路一段62巷12号）

鱼酥~可以买许义鱼酥与合益鱼苏，都各有支持者。

251新北市淡水区中正路184号

▲吃起来脆脆的，中间是空心，因为是透过将鱼肉与鱼骨一起打碎加上地瓜粉和酱料下去油炸，咬起来有鱼鲜味还有酥脆的口感，我觉得很适合喝啤酒、或看电视当零嘴吃。

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