【台中县】丰原庙东夜市～传统小吃大集合@潘妮翔哥 丰原 -台中

台中夜市有逢甲夜市、东海夜市、丰原庙东夜市，三大夜市各有特色，今天要来介绍我很爱去的丰原庙东夜市，这边虽然只有一条街，但是家家好吃，几乎没有什么地雷可言，只有你爱吃与不吃的口味，每一家都有人支持。

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庙东夜市，顾名思义竟是位于庙的东边

在庙的东边有个好处，就是可以有厕所上，还有洗手间，当然如果进去也可以顺便参拜，这家庙也是当地的重要地庙宇，许多人都会来这里求神问卜，也可以顺便添个香油钱。

庙东第一名~虾仁肉圆 (必吃)

这一家平日还算好，到了假日根本就是人山人海，因为这一家几乎来庙东就必吃的菜色。店内的座位只有10个座位，要点餐的话需要先走到中央，和工作人员要号码牌，外带可以先点餐，内用等坐下来后再点，我和翔哥选择内用，结果等上了40分钟!! 坐下来之后点餐~才发现原来和外带一起排队，又等了10~15分钟。这才发现原来外带只要10~15分钟，所以也建议大家外带，然后到旁边的庙宇站着吃~很多人都选择这样的方式进行。

清蒸虾仁肉圆~台币$50

这一家虾仁肉圆深得我心是因为，一般的肉圆是用油炸，我喜欢清蒸的口感，再加上他使用的外皮非常软嫩Q弹，吃下去轻轻一咬皮就破了~里面的肥瘦、弹性适中的猪肉球包着虾仁，搭配甜甜咸咸的酱汁，咬下后肉汁与酱汁混搭，喔~~~太美味了。(写着口水又流下来了)

Tip:现场很多人点鱼翅螃蟹羹(台币$60)，据说料很多而且加了很多高丽菜，8成的人都会点一碗羹淋上黑醋提味配上肉圆一起吃。(我和翔哥是因为要保留肚子还有下一摊，所以就没有点了。)

庙东关东煮

这一家是我自己喜欢吃的，这一家的关东煮用料非常的实在，而且价格比台北便宜上许多(甚至用料也没有这么好)，所以来这边我和翔哥就会点一碗汤，配一点寿司吃。注：这一家的日式料理是台式的日式口味。

我每次必点的就是香菇，肥滋滋的香菇，超级大朵！！！！吸饱了关东煮的汤汁～又肥又嫩的香菇肉，咬一口后流出汤汁，香气十足，非常新鲜，不会像有些香菇吃起来有一种陈年老味…！大推他的香菇~然后我还喜欢吃的是筊白笋，老板选用的筊白笋都非常的清脆爽口，相当的嫩，有些家会有粗粗的口感，这一家咬下去就是脆!每一口都好吃。翔哥这次还多点了一个招牌(鱼浆)，老板推荐，用料实在，非常厚实。吃完之后还可以加汤~(三样共计台币$150元)~豆皮寿司是用来吃饱的，但是老板的豆皮做的也不错，醋与糖做成的白饭夹在豆皮里，标准的又大颗的豆皮寿司($70元)

TIPS:店内很多人点咖哩饭…

金树凤梨冰~$35(凤梨冰)

走到庙东夜市的中央，网友们推荐的金树凤梨冰，也是我必吃的小品，最好在所有餐点吃完之后，来这边吃上一杯甜点，就是完美的ENDING!!金树凤梨冰的店面位置相当好认，因为整条街就他在卖凤梨冰。

满满的都是凤梨酿的果肉

这家店厉害就厉害在于它的果肉是老板自己用糖蜜酿的，将凤梨用糖蜜酿起来，在碰着饮品，里面的果肉放得非常的多，吃到Penny我都累了。而且伴着"冰沙"、"碎冰"这个才叫做"赞!~"翔哥一直和我说~"赞啦!" 喝下去之后~可乐的爽感都没有他爽。 浓浓的古早味道~台北根本找不道这个味道~~

TIPS:有些人也会推荐杏仁凤梨冰。

其他有名的店家

庙口菱角酥

这一家假日热门时段也是排队排到吓死人!!!! 拿号码牌可以拿到过百号，就要知道至少要等上30分钟~60分钟，才吃的到。Penny幸运曾经吃过一次，菱角剥壳后裹上粉，粉中带有点糖，所以下去油炸起来，咬开是菱角肉的香气外面带有一点点糖衣的口感，也是很棒的小品。这一条街有两家，庙口这家人特别多，我想因为老板对于油炸时间/糖粉用量/菱角品质都有高要求，所以才会造就好吃的小甜点出来~老顾客一直回流!新顾客不断加进来~人气已将旺到天边了!

清水排骨面店 $80(一碗)

也是要拿号码牌的一家店，这条路上最有名的就是这一家店，全台湾有很多排骨面店，但就这一家为总店最有名。大部分的人知道庙东夜市，都是主推这一家~ Penny吃过一次，他的排骨油炸后再清蒸相当的酥软而且油几乎都被逼了出来，有油炸的嫩没有油腻腻的口感，面是粗黄面放在汤吸汁，搭配软嫩排骨香气与加了油葱的汤头，许多人一吃就变成老顾客，每次来这里都要排队上一遭!!

正兆蚵仔煎

这一家也是当地有名的店，主要卖点在于"蚵仔链"*(汤头)，老板用的蚵仔都很大颗，外面会裹粉所以吃起来滑溜滑溜。蚵仔煎会用花生粉做酱汁，下面铺空心菜，相当特别。(不过我吃起来就是不太习惯….) 但是当地人似乎喜欢这种口感~(?) 所以在这边也介绍给大家了。

夜市里面还有很多店家，有正牌肉圆、麻辣鸭血、继光香香鸡、剉冰甜点店、烧仙草…这些店都是当地居民在吃居多，每次我都很想尝试，可是一到那里就想吃前面三家，肚子都装不下了。

<交通>

地址：台中市丰原区中正路167巷

火车：坐火车至丰原火车站下车，火车站出来左转中正路，沿中正路一直走，步行大约3至5分钟即可到达。
客运：坐到丰原火车站下车，若搭丰原客运，可直走三民路，接和平街到底，右转中正路即可到达。

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